甘草制品的完整干燥柜

湯(tang)姆斯集團擁(yong)有(you)(you)1200名(ming)員工，公司分布在斯堪(kan)的(de)納維亞(ya)、德國(guo)和(he)波蘭，并且還擁(yong)有(you)(you)強大的(de)國(guo)際部門。 著(zhu)名(ming)品牌包括Toms、Anthon Berg、Pingvin和(he)BonBon。 憑借蒙(meng)特在20個現有(you)(you)干燥(zao)柜領域的(de)多年經驗(yan)，湯(tang)姆斯集團選擇安裝(zhuang)蒙(meng)特的(de)8個干燥(zao)柜和(he)MX2除濕機。 MX2系列覆蓋了3000-9500m3/h風量，擁(yong)有(you)(you)一系列能源回收選項，以及調(diao)節(jie)控制和(he)廣泛的(de)系統監控展示。

湯姆(mu)斯(si)哥本(ben)哈根(gen)出品(pin)(pin)的(de)“多(duo)用型”干(gan)燥(zao)柜(ju)可靈活應(ying)用于酒膠糖和甘草制(zhi)品(pin)(pin)的(de)干(gan)燥(zao)處理。 這些(xie)甜食制(zhi)品(pin)(pin)具有淀粉風味，放(fang)置在(zai)托(tuo)盤里壓出需要(yao)的(de)印花形狀。 產品(pin)(pin)需要(yao)數(shu)天完成固化。 干(gan)燥(zao)期間，嚴(yan)格控制(zhi)空(kong)氣交換速率、溫度和相(xiang)對濕度非常重要(yao)。 憑借多(duo)年在(zai)干(gan)燥(zao)柜(ju)領域(yu)的(de)豐富經驗，蒙特設計出了符合湯姆(mu)斯(si)要(yao)求的(de)解決方案(an)。

技術項(xiang)目經理Carsten Carstensen表示：“我(wo)們看重與蒙特(te)建立良好(hao)的緊密合作，重視蒙特(te)的豐(feng)富(fu)經驗、專業(ye)(ye)技術和(he)高服務水平，為(wei)此我(wo)們決定將整(zheng)體安裝交付給專業(ye)(ye)供應商——蒙特(te)”。

MX2除(chu)濕機(ji)(ji)為干(gan)(gan)燥(zao)柜(ju)提供干(gan)(gan)燥(zao)空氣，確保更(geng)高(gao)(gao)性(xing)能(neng)以及更(geng)低能(neng)耗。 對不(bu)同(tong)類型(xing)的糕點進行干(gan)(gan)燥(zao)處(chu)理(li)，這(zhe)意味著對風機(ji)(ji)、除(chu)濕機(ji)(ji)和(he)加熱冷卻盤(pan)管(guan)的運行管(guan)理(li)是(shi)確保全年(nian)保持產(chan)品(pin)高(gao)(gao)質量的關鍵，不(bu)受(shou)外界環境溫濕度變化影響。 每個干(gan)(gan)燥(zao)柜(ju)體積為260立方米，可(ke)容納13噸甘草和(he)膠糖制品(pin)。